ВИНО В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ

ДЕГУСТАЦИЯ ВЫДЕРЖАННЫХ НЕББИОЛО

В следующий вторник, 28 января, в нашем баре пройдет дегустация выдержанных вин из сорта Неббиоло. Один их великих автохтонных сортов Италии мы хорошо знаем по винам Бароло и Барбареско. Их главным достоинством и одновременно недостатком является потенциал к выдержке. Недостатком – когда высокая кислотность и мощная танинная структура молодого Неббиоло атакуют наши десны. Достоинством – когда бутылка выдержанного Неббиоло раскрывается в бокале палитрой ароматов, которую редко встретишь у другого красного сорта, где фиалки переплетаются с имбирем, а трюфель и опавшая листва – с брусникой и клюквой. К сожалению, Неббиоло на пике своего развития редко встречаются на российском рынке, и мы решили по мере сил исправить это недоразумение.
Мы будем пробовать эти вина в дегустационной комнате «Вина в Большом Городе», и само мероприятие рассчитано на десять участников. Стоимость участия 3500 при предоплате, и 3900 при оплате на месте. Записаться можно в комментариях или личным сообщением.
Дегустационный сет:
Barbaresco Serraboella DOCG Paitin 2013
Barolo La Tartufaia DOCG Giulia Negri 2012
Lessona DOC Tenute Sella 2010
Barolo Fossati DOCG Borgogno 2009
Ghemme DOCG "Collis Breclemae” Antichi Vigneti di Cantalupo 2005
Barolo Rocche dell’Anunziata DOCG Fratelli Revello 2000